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Il ghiaccio granulare è di facile manipolazione, stoccaggio e distribuzione: viene utilizzato nell’esposizione e nella conservazione del pesce così come nel confezionamento dei cocktails e nel raffreddamento degli impasti durante la miscelazione.
Il produttore di ghiaccio granulare G20-GV-CG-45 si compone di una costruzione in acciaio Inox di dimensioni 345x520x610 mm e peso 39 kg; potenza totale 0,4 KW ed alimentazione elettrica 230/50/1.
Il ciclo di produzione è automatico ed è di 40/42 kg in 24h; il sistema di lavaggio è incorporato.
I vantaggi del produttore di ghiaccio granulare G20-GV-CG-45 sono i costi di esercizio ridotti, i bassi consumi di elettricità e di acqua e l’ingombro ridotto.
| Peso | 39 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 345 mm x 520 mm x 610 mm |
| Alimentazione | elettrica 230/50/1 |
| Produzione | 40/42 Kg in 24h |
| Capacità contenitore | 10 kg |
| Potenza totale KW | 0, 4 KW |
| Tipologia ghiaccio | granulare |