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Gastro2020 > Prodotti > Forni professionali > Forno a gas per pasticceria > Forno a gas per pasticceria – capacità 10 teglie 40*60 – comandi digitali
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  • Sku: G20-PS10EGD
  • Magazzino: Disponibile (ordinabile)

Forno a gas per pasticceria – capacità 10 teglie 40*60 – comandi digitali

€5.949,60 IVA esclusa

Il forno per pasticceria a gas G20-PS10EGD è progettato per garantire cotture uniformi e precise, offrendo versatilità e prestazioni avanzate per laboratori di pasticceria e panificazione. Grazie al sistema di cottura combinata a convezione e vapore diretto, il G20-PS10EGD è ideale per una varietà di preparazioni.

Con una capacità di 10 teglie 60×40, il G20-PS10EGD è perfetto per chi ricerca tecnologia avanzata e prestazioni affidabili in un forno professionale di alta qualità.

  • Servizi aggiuntivi

    Seleziona i servizi aggiuntivi da associare al prodotto

    • 170 €
Caratteristiche costruttive
  • Camera di cottura in acciaio AISI 304;
  • Porta con doppio vetro e maniglia a doppio scatto;
  • Sistema di evacuazione liquidi;
  • Timer (0-120min) e temperatura (0-300°C) regolabili;
  • Illuminazione interna;
  • Ventole con inversione di velocità;
  • Bruciatore gas atmosferico;
  • Vapore manuale o temporizzato.

I comandi digitali permettono una gestione avanzata e precisa delle impostazioni, semplificando il lavoro del personale e garantendo risultati ottimali.

Caratteristiche tecniche
Peso 102 kg
Dimensioni 870 mm x 820 mm x 1020 mm
Alimentazione

gas
Capacità

10 40×60 cm
Potenza KW

18
Comandi

digitali
Tutte le apparecchiature devono essere installate e collaudate da personale qualificato.
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