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Gastro2020 > Prodotti > Forni professionali > Forno a gas per gastronomia > Forno a gas per gastronomia – capacità 7 teglie GN 1/1 – comandi digitali
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  • Sku: G20-GN07EGD
  • Magazzino: Disponibile (ordinabile)

Forno a gas per gastronomia – capacità 7 teglie GN 1/1 – comandi digitali

4.836,80 IVA esclusa

Il forno per gastronomia a gas G20-GN07EGD è progettato per garantire cotture uniformi e risultati impeccabili, rendendolo ideale per cucine professionali e attività di ristorazione. Grazie alla sua versatilità, permette di eseguire cotture combinate a convezione e vapore diretto, offrendo prestazioni elevate per una vasta gamma di preparazioni.

Con una capacità fino a 7 teglie GN, è la scelta perfetta per chi cerca un forno tecnologicamente avanzato, preciso e affidabile.

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    • 170 €
Caratteristiche costruttive
  • Camera di cottura in acciaio AISI 304;
  • Porta con doppio vetro e maniglia a doppio scatto;
  • Sistema di evacuazione liquidi;
  • Timer (0-120min) e temperatura (0-300°C) regolabili;
  • Illuminazione interna;
  • Ventole con inversione di velocità;
  • Bruciatore gas atmosferico;
  • Vapore manuale o temporizzato.

Equipaggiato con comandi digitali, il forno per gastronomia a gas G20-GN07EGD offre inoltre una gestione precisa e avanzata delle impostazioni, facilitando l’utilizzo e assicurando una cottura ottimale per ogni pietanza.

Caratteristiche tecniche
Peso 88 kg
Dimensioni 770 mm x 950 mm x 800 m
Alimentazione

gas

Capacità

7 GN 1/1

Potenza KW

16

Comandi

digitali

Tutte le apparecchiature devono essere installate e collaudate da personale qualificato.
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