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Gastro2020 > Prodotti > Forni professionali > Forno a gas per gastronomia > Forno a gas per gastronomia – capacità 10 teglie GN 2/1 – comandi meccanici
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  • Sku: G20-GN10EGM
  • Magazzino: Disponibile (ordinabile)

Forno a gas per gastronomia – capacità 10 teglie GN 2/1 – comandi meccanici

€6.548,80 IVA esclusa

Il forno per gastronomia a gas G20-GN20EGM è progettato per garantire cotture uniformi e risultati impeccabili, rendendolo ideale per cucine professionali e attività di ristorazione. Grazie alla sua versatilità, permette di eseguire cotture combinate a convezione e vapore diretto, offrendo prestazioni elevate per una vasta gamma di preparazioni.

Con una capacità fino a 10 teglie GN, rappresenta la soluzione ideale per chi cerca affidabilità, semplicità e prestazioni professionali in un forno versatile e robusto.

  • Servizi aggiuntivi

    Seleziona i servizi aggiuntivi da associare al prodotto

    • 170 €
Caratteristiche costruttive
  • Camera di cottura in acciaio AISI 304;
  • Porta con doppio vetro e maniglia a doppio scatto;
  • Sistema di evacuazione liquidi;
  • Timer (0-120min) e temperatura (0-300°C) regolabili;
  • Illuminazione interna;
  • Ventole con inversione di velocità;
  • Bruciatore gas atmosferico;
  • Vapore manuale o temporizzato.

Dotato di comandi manuali intuitivi, il forno a gas per gastronomia G20-GN20EGM consente una regolazione semplice e precisa delle impostazioni, garantendo un controllo totale durante la cottura.

Caratteristiche tecniche
Peso 186 kg
Dimensioni 1000 mm x 1280 mm x 109 mm
Alimentazione

gas
Capacità

10 GN 2/1
Potenza KW

28
Comandi

meccanici
Tutte le apparecchiature devono essere installate e collaudate da personale qualificato.
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