Il modello G9S200G è un modulo bagnomaria progettato per l’uso professionale, ideale per mantenere i cibi alla temperatura ottimale. Disponibile in versione con vasca singola o doppia, è costruito interamente in acciaio inox AISI 304 18/10, garantendo resistenza, durabilità e facilità di pulizia. La vasca, anch’essa in acciaio inox AISI 304, è dotata di resistenze corazzate posizionate sul fondo esterno, per una distribuzione uniforme del calore. La temperatura è completamente regolabile tramite un sistema di controllo termostatico, con spie di segnalazione On/Off per il monitoraggio del raggiungimento della temperatura desiderata.
Il modulo presenta un camino in ghisa vetrificata, antigraffio e anticorrosione, e un vano chiuso con antine battenti, utile per lo stoccaggio di utensili o accessori. I piedini regolabili in altezza, realizzati in acciaio inox AISI 304, permettono una perfetta adattabilità a qualsiasi superficie. Il carico acqua è manuale, garantendo una gestione semplice e flessibile.
Alimentato a gas, questo modello garantisce un’elevata efficienza e si adatta perfettamente alle esigenze di cucine professionali, come ristoranti e mense. Con dimensioni di 800x900x900 mm e un volume di 1,05 m³, è progettato per accogliere fino a 2 contenitori GN 1/1 o 2 contenitori GN 1/3, con altezza di 150 mm ciascuno. Il bagnomaria G9S200G rappresenta una soluzione affidabile, versatile e robusta per mantenere i cibi caldi, rispondendo perfettamente alle esigenze della grande ristorazione